ارتباط ناشناخته. ارتباط بدون سانسور. ارتباط برقرار نمی‌شود. سایت اصلی احتمالاً زیر سانسور است. ارتباط با سایت (های) موازی برقرار شد. ارتباط برقرار نمی‌شود. ارتباط اینترنت خود را امتحان کنید. احتمال دارد اینترنت به طور سراسری قطع شده باشد. ادامه مطلب

فرهنگ غذایی ایرانیان

آیا می‌دانیم چه باید بخوریم و چه نخوریم؟ کدامیک از مواد غذایی با سیستم بدنی ما سازگار و کدامیک از آنها ناسازگار است؟

 بسیاری از ما، روزانه سه وعده غذا می‌خوریم و در بین وعده‌های اصلی نیز میوه و شیرینی و تنقلات مصرف می‌کنیم.

یک نگرانی عمده در این میان اما این هست که آیا می‌دانیم چه باید بخوریم و چه نخوریم؟ کدامیک از مواد غذایی با سیستم بدنی ما سازگار و کدامیک از آنها ناسازگار است؟

فرهنگ بد غذایی و عدم حساسیت نسبت به کیفیت آنچه می‌خوریم امروزه ریشه بسیاری از بیماری هاست. این مشکل ربطی به فقر اقتصادی ندارد و در همه اقشار وجود دارد. به طوری که بسیاری از بیماری‌ها، ناشی از مصرف غیر اصولی مواد غذایی هستند نه عدم استفاده از آنها.

سعید جعفری، در یک گزارش رادیویی با کامیار علایی، کارشناس بهداشت درباره‌ گسترش بیماری‌ دیابت در ایران و فرهنگ غذایی ایرانیان گفت‌وگو کرده است.

نظر بدهید

در پرکردن فرم خطایی صورت گرفته

نظرها

  • فرهنگ غذایی ایرانیان | سعید جعفری

    […] برای رادیو زمانه تهیه کرده‌ام که می‌توانید از اینجا […]