«غذا فقط برای سیرشدن نیست»
«آزیتا هوشیار» نویسنده ایرانی - آمریکایی و موسس وبلاگ Fig & Quince در تِداِکس تهران از «شکمو بودن، شبکههای اجتماعی، تحول و پیشرفتهای فکری و فرهنگی و اینکه غذا فقط برای سیر نگه داشتن ما ساخته نشده است» سخن میگوید.
«آزیتا هوشیار» نویسنده ایرانی - آمریکایی، موسس و مدیر ویراستاری وبلاگ Fig & Quince «فیگ اند کویینس» است. این وبلاگ بر روی فرهنگ و غذاهای ایرانی متمرکز است.
دستور العملهای غذایی او به طور گسترده در مجله نیویورک تایمز چاپ شده است و او موفق شده است که جایزه محبوبترین دستورالعمل غذایی سال این مجله را دریافت کند.
آزیتا هوشیار فارغ التحصیل رشته ادبیات انگلیسی است. او در تِداِکس تهران (Tedx Tehran) از «شکمو بودن، شبکههای اجتماعی، تحول و پیشرفتهای فکری و فرهنگی و اینکه غذا فقط برای سیر نگه داشتن ما ساخته نشده است.» صحبت میکند.
«تِداِکستهران» مجموعهای بومی، از رویدادها و کنفرانسهاست که به صورت مستقل از تِد و دیگر تِداِکسها برگزار میشود. این رویدادها تحت لیسانس سازمان تِد (TED) برگزار میشوند. تِد که با حروف لاتین TED نوشته میشود، سازمانی غیرانتفاعی است که به «گسترش ایده های ارزشمند» اختصاص دارد. حدود ۳۰ سال پیش تِد کار خود را در کالیفرنیا و با یک کنفرانس چهار روزه آغاز کرد.
نظرها
حقیقتگو
خدایا خدایا کجایی یالله پاشو بیا یه کمکی کن و یه پولی بهم بده و یک چند کیلو صبر و حوصله ...انکار دارم خواب می بینم. خانه از پای بست ویران است ....خواجه بفکر نقش بند ایوان است.