Share

ماه رمضان است و برخلاف ادعای مشهور دوره دوره‌ی پرهیز نیست، بلکه دوره زیاده‌روی است، دوره پرخوری است، به ویژه خوردن غذاهای ناسالم. روشنگری در این باره اندک است. دستگاه حکومتی نمی‌خواهد “ضیافت الاهی” بدون انواع شیرینی‌ها به ویژه زولبیا و بامیه باشد.

اما مردمی هم هستند که رونق کاسبی‌شان به تولید کلان این گونه تنقلات در ماه رمضان بستگی دارد. اکنون در این گرمای طاقت‌فرسا کارگاه‌های تولید زولبیا و بامیه با تمام توان کار می‌کنند. عکس‌هایی از این گونه کارگاه‌ها. البته همه کارگاه‌ها شیکی و تمیزی‌ای را ندارند که در این عکس‌ها می‌بینید.

 

Share