ارتباط ناشناخته. ارتباط بدون سانسور. ارتباط برقرار نمی‌شود. سایت اصلی احتمالاً زیر سانسور است. ارتباط با سایت (های) موازی برقرار شد. ارتباط برقرار نمی‌شود. ارتباط اینترنت خود را امتحان کنید. احتمال دارد اینترنت به طور سراسری قطع شده باشد. ادامه مطلب

«نی قازان» روشی سنتی برای تهیه عرق بیدمشک

بیدمشک به عنوان یکی از نمادهای آذربایجان غربی و به ویژه شهر ارومیه شناخته می‌شود. گفته می‌شود در این منطقه بیش از هفتصد تن بیدمشک در سال تولید می‌شود.

بیدمشک به عنوان یکی از نمادهای آذربایجان غربی و به ویژه شهر ارومیه شناخته می‌شود. گفته می‌شود در این منطقه بیش از هفتصد تن بیدمشک در سال تولید می‌شود. تهیه عرق بیدمشک در روزهای آغاز بهار به یک سنت قدیمی در ارومیه تبدیل شده‌ است. شکوفه‌ بیدمشک پس از برداشت در بازارهای محلی عرضه می‌شود. اهالی منطقه به روش سنتی که «نی قازان» نام دارد در خانه‌ عرق گیری را انجام می‌دهند.

بیدمشک از گیاهان دارویی محسوب شده و از عرق آن به عنوان برطرف کردن برخی از بیماری‌ها استفاده می‌شود. از بیدمشک نقل هم تهیه می‌شود که یکی از سوغاتی‌های مهم ارومیه است.

[sliderpro id="545"]

این مطلب را پسندیدید؟ کمک مالی شما به ما این امکان را خواهد داد که از این نوع مطالب بیشتر منتشر کنیم.

آیا مایل هستید ما را در تحقیق و نوشتن تعداد بیشتری از این‌گونه مطالب یاری کنید؟

.در حال حاضر امکان دریافت کمک مخاطبان ساکن ایران وجود ندارد

توضیح بیشتر در مورد اینکه چطور از ما حمایت کنید

نظر بدهید

در پرکردن فرم خطایی صورت گرفته

نظرها

نظری وجود ندارد.