قیمت نان در تهران دو برابر شد

خبرگزاری کار ایران (ایلنا) گزارش داده است که قیمت نان در تهران حدود دو برابر شده است. این افزایش از عصر روز گذشته، دوشنبه یکم تیرماه در سامانه‌های فروش نانوایی‌ها اعمال شده و مشتریان نان را با نرخ‌های تازه خریداری می‌کنند.

محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، افزایش قیمت نان را تأیید کرده است.

بر اساس نرخ‌های جدید، قیمت نان لواش به ۲ هزار و ۷۰۰ تومان، بربری به ۱۰ هزار تومان و سنگک به ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.

این در حالی است که غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، تنها دو روز پیش اعلام کرده بود که افزایش قیمت نان در دستور کار دولت قرار ندارد و به جای آن، انتقال یارانه نان از نانوایان به خانوارها و تقویت کالابرگ الکترونیکی دنبال می‌شود.

مهدی دوستی، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای وزارت کشور نیز به‌تازگی تأکید کرده بود دولت برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان ندارد و اصلاحات انجام‌شده در سامانه «نانینو» صرفاً با هدف جلوگیری از قاچاق آرد و بهبود نظام توزیع صورت گرفته است.

در لایحه بودجه سال ۱۴۰۵، رقم یارانه آرد و نان برای خرید تضمینی داخلی و واردات گندم به ۲۹۸ میلیارد و ۸۰۰ میلیون ریال (جدید) رسیده که نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.

این افزایش قیمت در حالی رخ می‌دهد که روند گرانی نان در ماه‌های اخیر به سایر استان‌ها نیز رسیده است. ماه گذشته جواد نجفیان، رئیس اتحادیه نانوایان مرکز آذربایجان‌غربی، از افزایش ۷۰ تا ۱۰۰ درصدی قیمت نان در این استان خبر داده و رشد دستمزد کارگران، افزایش قیمت خمیرمایه، اجاره‌بها و سایر هزینه‌های تولید را از مهم‌ترین دلایل این تصمیم عنوان کرده بود.

در مشهد نیز از نیمه خردادماه، قیمت انواع نان به‌طور میانگین ۴۹ درصد افزایش یافت. همزمان گزارش‌هایی از استان‌های مختلف کشور منتشر شده که از تغییر نرخ نان یا کاهش وزن چانه‌ها حکایت دارد؛ موضوعی که از سوی برخی کارشناسان و مصرف‌کنندگان به‌عنوان «گرانی پنهان» توصیف می‌شود.

بر اساس آمار رسمی در یک سال گذشته قیمت نان حدود ۱۰۰ درصد افزایش داشته و با این حال نه مشکلات نانوایان برطرف شده و نه وضعیت معیشتی کارگران نانوا بهبود یافته است. مسئولان صنفی اما دلیل افزایش قیمت نان را رشد هزینه‌هایی مانند دستمزد کارگران، اجاره‌بها، بیمه، قبوض خدماتی و مواد اولیه از جمله خمیرمایه عنوان می‌کنند. همزمان، نانوایان در شهرهای مختلف کشور نسبت به پرداخت نشدن یارانه نان از سوی دولت اعتراض کرده‌اند.

کارفرمایان نانوایی‌ها معتقدند دولت از یک سو قیمت نان را کنترل می‌کند و از سوی دیگر یارانه‌های وعده داده‌شده را به‌موقع پرداخت نمی‌کند؛ موضوعی که فشار اقتصادی بر این واحدها را افزایش داده است. در مقابل، کارگران نانوا می‌گویند از گرانی نان سهمی نبرده‌اند و دستمزدهای آن‌ها همچنان با هزینه‌های واقعی زندگی فاصله زیادی دارد. در بسیاری از مناطق دستمزد نانوایان سال‌هاست متناسب با تورم افزایش نیافته و سازوکار تعیین مزد نیز به زیان کارگران عمل می‌کند.

کارشناسان و فعالان کارگری تأکید دارند که افزایش قیمت نان بیش از همه به اقشار کم‌درآمد آسیب می‌زند و دولت باید با پرداخت یارانه به نانوایان و حمایت مستقیم از کارگران، مانع فشار بیشتر بر این گروه‌ها شود. به باور آن‌ها، در شرایط فعلی مردم، نانوایان و کارگران همگی متضرر شده‌اند و کارگران نانوا که با درآمدی پایین‌تر از هزینه‌های واقعی زندگی روزگار می‌گذرانند، قربانی اصلی ساختار ناکارآمد موجود هستند.

افزایش قیمت نان در شرایطی رخ داده که تازه‌ترین آمارهای رسمی نیز از تشدید روند تورمی در کشور حکایت دارد. بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، شاخص قیمت مصرف‌کننده در اردیبهشت ۱۴۰۵ به رقم ۶۱۹,۶ رسیده که نسبت به ماه مشابه سال قبل ۸۳,۹ درصد افزایش نشان می‌دهد. همچنین نرخ تورم سالانه در دوازده‌ماهه منتهی به اردیبهشت‌ماه به ۵۷,۷ درصد رسیده و تورم ماهانه نیز ۸,۸ درصد ثبت شده است.

با این حال، برخی کارشناسان اقتصادی معتقدند فشار واقعی تورم بر خانوارها بیش از ارقام رسمی است و نرخ تورم احساس‌شده در جامعه را بالاتر از ۱۱۰ درصد برآورد می‌کنند. به باور آن‌ها، تفاوت میان آمار رسمی و تجربه روزمره مردم بیش از هر چیز در بازار کالاهای اساسی و هزینه‌های ضروری زندگی نمایان شده است.

نان که همواره یکی از اصلی‌ترین اقلام مصرفی خانوارهای کم‌درآمد به‌شمار می‌رود، همچنان در مسیر افزایش قیمت قرار دارد. بر اساس آمارهای رسمی، هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط سالانه ۳۶۲ کیلوگرم نان مصرف می‌کند؛ از این رو هرگونه افزایش نرخ این کالای اساسی می‌تواند تأثیر مستقیمی بر هزینه‌های معیشتی میلیون‌ها خانوار در سراسر کشور داشته باشد.