
امنیت غذایی ایران تحت تأثیر بحران آب؛ از شعار خودکفایی تا واقعیت وابستگی
نادر افراسیابی - کاهش ۵۹ درصدی بارش، تولید گندم و برنج را به کمسابقهترین سطح در سالهای اخیر رسانده است. در حالی که برنامه هفتم توسعه بر خودکفایی در محصولات استراتژیک تأکید دارد، مسئولان پاسخی برای حل تضاد بنیادین بین «تأمین امنیت غذایی» و «کاهش مصرف آب» ندارند. این بحران، ایران را به سمت وابستگی بیشتر به واردات و افزایش بیسابقه قیمت مواد غذایی سوق داده است.































